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Ankündigung: Bachelor und Master Seminar SS24

Einladung zum Hauptseminar im kommenden Wintersemester

Liebe Studierende,

wie gewohnt bieten wir im kommenden Wintersemester 2024/25 das Hauptseminar Human Resource Management & Intrapreneurship an. Dieses Semester wird das Seminar in einem praxisorientierten Format durchgeführt, bei dem ihr die Rolle von HR-Consultants übernehmen werdet. Das Seminar findet in Zusammenarbeit mit einem privatwirtschaftlichen Unternehmen statt und gibt euch die Gelegenheit, ein reales Employer Branding Konzept zu erstellen.

Projektfall: Employer Branding für eurekantine.de

eurekantine.de, gegründet im Jahr 2020, bietet eine innovative Lösung für die moderne Gemeinschaftsverpflegung durch smarte Essensautomaten, die rund um die Uhr frische und hochwertige Speisen bereitstellen. Das Unternehmen setzt auf Mitarbeiterwertschätzung, Nachhaltigkeit und Kosteneffizienz und produziert dabei nahezu keinen Verpackungsmüll. Im Vergleich zu traditionellen Kantinen spart eurekantine.de erheblich an Kosten, ohne dabei auf Qualität und Frische zu verzichten. Perfekt für Unternehmen, die Wert auf eine zeitgemäße und nachhaltige Mitarbeiterverpflegung legen.

Das Unternehmen liefert Antworten auf den sich verändernden Markt des Corporate Caterings und auf die zunehmende Individualisierung der Ernährung. Ihre Vision ist es, neue Management-, Arbeitsplatz- und Versorgungskonzepte zu bieten, die den Ansprüchen an individuelle und transparente Ernährung gerecht werden. Ihre Mission ist es, Mitarbeiter der Unternehmenskunden durch wertschätzendes Essen jeden Tag etwas glücklicher zu machen.

Eure Aufgabe

Eure Aufgabe wird es sein, ein umfassendes Employer Branding Konzept für eurekantine.de zu entwickeln, das zu den Werten und Zielen des Unternehmens passt. Ihr werdet dabei konkrete Strategien und zugehörige Maßnahmenvorschläge erarbeiten, um das Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren.

Lernziele

Im Seminar werdet ihr ein konkretes Employer Branding Konzept erstellen und dabei praktische Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Branding-Strategien sammeln. Ihr habt die Gelegenheit, eure Ideen in einem realen Kontext anzuwenden und dies und für ein existierenden Unternehmen am Markt zu tun und von diesem Feedback zu erhalten.

Seminarstruktur und Ablauf

• 17.10. (Donnerstag) | 11.00 - 13.00 Uhr: Kickoff-Meeting | Inhalt: Kennenlernen des Unternehmens, Vorstellung des Seminarablaufs, Einführung in das Projekt und Teambildung
  
• 27.11. (Mittwoch) | 13.00 – 15.00 Uhr: Präsentation Vorgehen & Lösungsansatz | Inhalt: Erste Ideen und Ansätze der Teams, Feedbackrunde
  
• Mitte Dezember (noch abzustimmen): Vorstellung Konzeptidee | Inhalt: Zwischenstand der Konzeptentwicklung, Feedbackrunde
  
• 15.01. (Mittwoch) | 13.00 – 15.00 Uhr: Endpräsentation | Inhalt: Finale Präsentationen der Teams vor Vertretern von eurekantine.de und den Dozenten, abschließende Diskussion und Bewertung
  
• 31.01. (Freitag) Abgabe der gemeinsamen Seminararbeit
  

Alle Termine finden im Open Innovation Lab (OIL), Zapf-Gebäude, Nürnberger Str. 38 statt.

Beurteilung der Seminarleistung

Die Studierenden werden in Teams bewertet. Jedes Team hält im Laufe des Semesters drei Präsentationen und erstellt gemeinsam eine Seminararbeit. Diese vier Komponenten zusammen ergeben die Gesamtnote. Die Präsentationen werden vor dem Kunden gehalten und auch von diesem mitbeurteilt.

Anmeldung zur Teilnahme am Seminar

Anmeldungen sind noch bis zum 06. Oktober über CampusOnline möglich. Für die Anmeldung ist zusätzlich eine Bewerbung per E-Mail mit Lebenslauf (CV) und aktueller Notenübersicht bei Dr. Matthias Schneid (matthias.schneid@uni-bayreuth.de) erforderlich. Eine Anmeldung über CampusOnline ist jedoch verpflichtend.

Bachelorstudierende können sich ebenfalls für das Seminar bewerben. Für sie ist keine Anmeldung über CampusOnline erforderlich; sie müssen jedoch ebenfalls CV und Notenübersicht an Dr. Matthias Schneid (matthias.schneid@uni-bayreuth.de) senden.

Sollten Sie vorab Fragen zu den Seminaren haben, können Sie diese ebenfalls an Dr. Matthias Schneid (matthias.schneid@uni-bayreuth.de) richten.

Viele Grüße,

Ihr Lehrstuhlteam BWL V